现在人群中出现的高职类饮食也逐渐增多，而高脂类饮食可能使人提早出现耳聋的症状。本来人到了老年大部分都会出现耳鸣耳聋的现象，这也是一种正常的生理现象，但是如果过早的出现耳聋变不正常了。而耳聋出现的早与晚，却与个人的遗传、生活习惯、饮食、卫生、体质等状况相关。高脂类饮食就是引起人过早出现耳聋的一种原因。

     人能听到声音是因为耳蜗上的毛细胞的作用，如果毛细胞受损那么人的听里必然会下降，当我们使用过多的高脂食物时，会减少毛细胞的供血量甚至阻断毛细胞的供血，进而杀死毛细胞，由此便会造成人的听力下降，甚至出现耳聋。（当出现耳聋时，有可能是高脂蛋白症、冠心病以及动脉硬化的先兆。因为耳聋要较其它症状早出现半年到一年） 
     要防治老人过早出现耳聋，就应当减少高脂食物的摄入量，平时吃的食物应当以清淡为主，比如应当多吃，蔬菜、水果、豆制品、瘦肉等。而蛋黄、肥肉、芝麻等就应当少吃。另外再适当的补充一些有利于降血脂的食物。以延缓老年性耳聋的发生时间。

     专家指出：出现老年性耳聋多与摄入过多的高脂食物、内耳迷路动脉以及缺乏维生素D有关。长期吃低脂的食物明显比吃高脂食物的人的听力要灵敏，听力减退者改吃低脂食物对听力恢复也有一定的作用。因此在生活中应当多吃低脂类食物，高脂类食物摄入不宜过多。

     武汉艺萌建议，老年人在日常生活中更应当注意尽量少吃高脂类食物，宜以低脂食物为主，同时应当增加维生素D食物的摄入量，比如虾皮、豆制品等。必要的时候服用降血脂药物，比如，维生素A、E、B1、烟酸、丹参等，改善血液的循环。

     有助于改善听力的食物有：莲子、山药、蒲菜、荠菜、芥菜蜂蜜等。